Alfonso Undurraga e José Miguel Ovalle abriram a vinícola Terrapura em 2005. O primeiro cresceu e se formou na vinícola de sua família, a Undurraga Winery. Enquanto isso, José Miguel Ovalle, também enólogo e viticultor, esteve ligado à produção de vinhos de alta qualidade no Chile e no exterior. O projeto é desenvolvido com base nos pilares de pesquisa, melhoria e autenticidade dos vinhos chilenos, além do respeito à terra, à diversidade do solo e às características dos vinhos típicos do país. Como o próprio nome já diz, a vinícola também simboliza, além das condições excepcionais para a produção de vinhos, os aromas de cada variedade com elegância e autenticidade.
Visão: Vermelho rubi com reflexos violáceos
Olfato: Aromas de frutas vermelhas, geleia de amora e especiarias
Paladar: Ameixa e framboesa.
Harmonização: Picadinho, lasanha à bolonhesa ou cogumelo Portobello recheado de queijo
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Graduação alcoólica: 13,5% vol.
Potencial de guarda: Pronto para beber
Região: Vale Central
Produtor Terrapura
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
