O vinho Gran Tarapaca mudou de nome para Tarapaca Reserva.
Produtor: Viña Tarapaca
País: Chile
Região: Maipo
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet sauvignon
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço 6 a 18ºC
Vinificação: Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de inox com temperaturas controladas e remontagens diárias por 7 dias, a fermentação maloláctica (transformação do ácido málico em ácido láctico) ocorre a 20°C por 7 dias.
Maturação: 5 Meses por barricas de carvalho.
Harmonização: Aprecie com massas, pato, perdiz e Carne Vermelha.
Descrição: Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon Reserva. Vinho chileno tinto fino seco elaborado com uvas viníferas da variedade Cabernet Sauvignon. Seu sabor apresenta notas de chocolate e madeira, sua cor é rubi com toques azulados e alaranjados.
