Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza, Argentina
Uva: 100% Malbec
Vinhedos: Vinhedo Angélica, em Lulunta, Mendoza.
Vinificação: Levedura selecionada. Fermentação de 13 dias com temperatura máxima de 29ºC. 24 dias de maceração.
Amadurecimento: 16 meses em carvalho francês (90%) e carvalho americano (10%).
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Teor Alcoólico: 13,8%
Harmonização: Carnes vermelhas, churrasco e queijos de massa dura.
