Corpo: Leve
Tânicos: Pouco Tânico
Acidez:
Madeira: Pouca Presença de Madeira
Região: Cataluña
Composição de Castas: 100% TEMPRANILLO (CONHECIDA LOCALMENTE COMO ULL DE LLEBRE)
Amadurecimento: 3 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO AMERICANO
Estimativa de Guarda: 4 ANOS
Temperatura de Serviço: 16°C
Características Climaticas: O clima é mediterrâneo com influências continentais. Caracteriza-se por verões secos e quentes e invernos muito frios sobretudo nas zonas mais altas à leste. O índice de precipitações está em torno de 400mm ao ano.
Características do Solo: Solos com composição argilo-calcária de matéria orgânica pobre.
Elaboração: Colheita manual das uvas. Segue-se o desengace e rompimento das mesmas. A fermentação com maceração ocorre em tanques de aço inoxidável a 28°C, durante 15 dias. O vinho é então trasfegado para amadurecimento em barricas de carvalho.
Fechamento com Tampa de Rosca: Sim
Diretrizes Enogastronômicas: Bistequinhas de porco na brasa ao alho e alecrim; Pa amb tomàquet (bruschettas à moda catalã); Cubos de cordeiro estufado com legumes, ervas e páprica doce.
Premiações mais Relevantes:
Classificação Legal: CATALUNYA D.O.
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$89,90 sem juros | R$89,90 |
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$89,90 sem juros | R$89,90 |
2 x | de R$48,38 | R$96,77 |
3 x | de R$32,73 | R$98,20 |
4 x | de R$24,92 | R$99,66 |
5 x | de R$20,19 | R$100,97 |
6 x | de R$17,03 | R$102,17 |
7 x | de R$14,73 | R$103,13 |
8 x | de R$13,06 | R$104,49 |
9 x | de R$11,76 | R$105,80 |
10 x | de R$10,67 | R$106,67 |
11 x | de R$9,82 | R$107,99 |
12 x | de R$9,11 | R$109,33 |