Produtor: Nederburg
País: Africano do Sul
Região: Paarl
Uva: Sauvignon Blanc
Tipo: Branco
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12%
Temperatura de Serviço 8 a 10°C
Vinificação: Fermentação em cubas de aço inox termo regulamentado após a seleção da uva-colheita. A condução da vinificação otimiza a extração de taninos, preservando a frutado e permitir expressar a elegância e delicadeza das castas.
Maturação: Amadurece em barricas de carvalho novo (americano e francês) por 12 meses.
Harmonização: Acompanha frutos do mar, aves e carnes magras.
Descrição: Nederburg é a vinícola mais condecorada da África do Sul, tendo recebido mais prêmios internacionais e nacionais do que qualquer outro vinícola sul africano. Principal marca de vinhos da Distell, é exportada para os mais importantes mercados do Reino Unido, Europa, América do Norte e América Latina, onde construiu uma reputação de vinhos de estilo clássico com ricos sabores frutados. De cor amarelo palha com reflexos verdes. Apresenta aroma de frutas cítricas maduras e notas herbáceas. No paladar é seco, possui acidez pungente e final longo.
