Produtor: Cantine San Marzano
País: Itália
Região: Puglia
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12%
Temperatura de Serviço: 12 a 18ºC
Vinificação: Vinificação tradicional, com leveduras selecionadas, em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Maturação: barris de carvalho francês e americano, de primeiro e segundo usos, por 4 meses.
Harmonização: Acompanha carnes vermelhas e pratos com temperos fortes.
