Produtor: Finca Las Moras
País: Argentina
Região: Mendoza
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura de Serviço 10° a 15°C
Vinificação: Colheita manual no ponto ótimo de maturidade. Desengace total e esmagamento. Longa maceração pré-fermentativa. Prensagem pneumática seguida de fermentação alcoolica com inoculação de leveduras selecionadas em cubas de inox termo-controladas.
Maturação: Em tanques de inox por 3 meses
Harmonização: Carnes bovinas e suínas assadas, empanadas de carne e queijos de massa dura.
Descrição: Agradáveis aromas de ameixas, violetas e notas de tabaco. Médio corpo, com taninos macios e agradável acidez. Um vinho saboroso e fácil de beber.
