Produtor: Vinha Crasto
País: Portugal
Região: Douro
Tipo: Tinto
Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 12 a 18°C
Vinificação: As uvas vindimadas e transportadas em caixas de 22 kg são sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, antes de serem desengaçadas e
esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentaram com temperatura controlada durante um período de 7 dias.
Maturação: meses em cuba de inox.
Harmonização: Acompanha desde os pratos de carne de porco até às típicas sardinhas grelhadas.
Descrição: Violeta brilhante. Excelente intensidade e expressão aromática, onde se destacam notas de frutos silvestres do Douro e suaves notas florais. Início fresco, evoluindo para um vinho elegante de volume médio e estrutura polida, composta por taninos suaves. Um vinho sedutor que termina de forma elegante.
