Produtor: Vinha Crasto

País: Portugal

Região: Douro

Tipo: Tinto

Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Volume: 750 ml

Teor alcoólico: 13%

Temperatura de Serviço: 12 a 18°C

Vinificação: As uvas vindimadas e transportadas em caixas de 22 kg são sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega, antes de serem desengaçadas e

esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox onde fermentaram com temperatura controlada durante um período de 7 dias.

Maturação: meses em cuba de inox.

Harmonização: Acompanha desde os pratos de carne de porco até às típicas sardinhas grelhadas.

Descrição: Violeta brilhante. Excelente intensidade e expressão aromática, onde se destacam notas de frutos silvestres do Douro e suaves notas florais. Início fresco, evoluindo para um vinho elegante de volume médio e estrutura polida, composta por taninos suaves. Um vinho sedutor que termina de forma elegante.