PRODUTOR: Finca Las Moras
REGIÃO: San Juan - Vale de Tulum - 650 m.s.n.m.
Uva: 100% Malbec.
Características Climaticas: Clima de padrão desértico; Pluviometria anual: 260mm; Alto índice anual de insolação: > 300 dias; Alta amplitude térmica diária.
Características do Solo: Solos têm textura grosseira, argilo-limosos, ricos em graves com excelente drenagem.
Elaboração: Colheita manual; Desengace total e seleção de grãos; Esmagamento; Maceração e fermentação tradicional com inoculação de leveduras selecionadas por 25 dias; Remontagens periódicas; Malolática espontânea; Estabilização, filtração, estágio em barricas e engarrafamento.
Amadurecimento: 8 meses em barricas novas francesas e americanas.
Estimativa de Guarda: 7 anos
Temperatura de Serviço: 16-18°C.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5ºGL
Harmonização: Cortes bovinos grelhados; Queijos curados.
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$89,90 sem juros | R$89,90 |
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$89,90 sem juros | R$89,90 |
2 x | de R$47,38 | R$94,76 |
3 x | de R$32,00 | R$96,00 |
4 x | de R$24,33 | R$97,32 |
5 x | de R$19,72 | R$98,58 |
6 x | de R$16,64 | R$99,82 |
7 x | de R$14,42 | R$100,91 |
8 x | de R$12,79 | R$102,35 |
9 x | de R$11,53 | R$103,78 |
10 x | de R$10,48 | R$104,81 |
11 x | de R$9,66 | R$106,25 |
12 x | de R$8,97 | R$107,69 |