As uvas são colhidas manualmente no seu ponto ótimo de maturação, fermentação alcoólica com temperatura controlada (máxima de 29°C) com maceração prolongada por 20 dias, remontagens diárias para melhor extração de cor e taninos, passa por fermentação malolática e amadurecimento em barricas de carvalho por 12 meses para dar maior complexidade. É importante notar que o vinho não recebeu nenhum tratamento ou estabilização físico-química antes do seu engarrafamento, por isso com o seu envelhecimento em garrafa vão se formar pequenos precipitados.
Visual: vermelho rubi muito intenso Olfativa: frutas vermelhas, couro, café, tabaco. Gustativa: seco, boa acidez, muito encorpado com taninos muito bem estruturados, final complexo e longo.
Harmonização: carnes vermelhas, churrasco, carnes de caça e comidas condimentadas
Parcelas | Total | |
---|---|---|
1 x | de R$156,90 sem juros | R$156,90 |
Parcelas | Total | |
---|---|---|
1 x | de R$156,90 sem juros | R$156,90 |
2 x | de R$78,45 sem juros | R$156,90 |
3 x | de R$52,30 sem juros | R$156,90 |
4 x | de R$39,23 sem juros | R$156,90 |
5 x | de R$34,25 | R$171,26 |
6 x | de R$28,95 | R$173,72 |
7 x | de R$25,08 | R$175,56 |
8 x | de R$22,25 | R$178,00 |
9 x | de R$20,05 | R$180,42 |
10 x | de R$18,29 | R$182,93 |
11 x | de R$16,86 | R$185,44 |
12 x | de R$15,66 | R$187,95 |