As uvas são colhidas manualmente no seu ponto ótimo de maturação, fermentação alcoólica com temperatura controlada (máxima de 29°C) com maceração prolongada por 20 dias, remontagens diárias para melhor extração de cor e taninos, passa por fermentação malolática e amadurecimento em barricas de carvalho por 12 meses para dar maior complexidade. É importante notar que o vinho não recebeu nenhum tratamento ou estabilização físico-química antes do seu engarrafamento, por isso com o seu envelhecimento em garrafa vão se formar pequenos precipitados.
Visual: vermelho rubi muito intenso
Olfativa: frutas vermelhas, couro, café, tabaco.
Gustativa: seco, boa acidez, muito encorpado com taninos muito bem estruturados, final complexo e longo.
Harmonização: carnes vermelhas, churrasco, carnes de caça e comidas condimentadas
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$159,90 sem juros | R$159,90 |
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$159,90 sem juros | R$159,90 |
2 x | de R$86,06 | R$172,12 |
3 x | de R$58,22 | R$174,66 |
4 x | de R$44,32 | R$177,27 |
5 x | de R$35,92 | R$179,58 |
6 x | de R$30,29 | R$181,73 |
7 x | de R$26,21 | R$183,44 |
8 x | de R$23,23 | R$185,85 |
9 x | de R$20,91 | R$188,19 |
10 x | de R$18,97 | R$189,72 |
11 x | de R$17,46 | R$192,07 |
12 x | de R$16,20 | R$194,45 |