Produtor: Herdade do Esporão
País: Portugal
Região: Douro
Tipo: Tinto
Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 12 a 18°C
Vinificação: Colheita manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (24.ºC a 27.ºC), prensagem pneumática..
Maturação: Cerca de 30% do lote estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas e de caça com molhos condimentados.
Descrição: Produzido com base nas castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, este vinho expressa o aroma vibrante das castas mais tradicionais do Douro e o seu potencial para fazer vinhos equilibrados e de aptidão gastronómica. Ruby profundo, com laivos violetas. Notas de frutos vermelhos, especiarias. Palato elegante, fruto jovem, taninos finos e finais com acidez equilibrada.
