Produtor: Tikal (Ernesto Catena)
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: 30% Malbec / 70% Bonarda
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço 16 a 18ºC
Vinificação: Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Malolática completa.
Maturação: Maturado em barricas de carvalho.
Harmonização: Aqui precisamos de pratos ricos, elaborados com carne. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Bife ancho, File mignon, Confit de pato, Lombo suino, Paleta , Hamburguer.
Descrição: Os vinhos Alma Negra, de Ernesto Catena, gozam de imenso sucesso e surpreendem sempre por sua originalidade. O M Blend é um corte de 70% Bonarda e 30% Malbec, macio, cheio de fruta, e de excelente relação qualidade/preço.
