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QUINTA DA LEDA - DOURO 750ML

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Disponibilidade: Em estoque

R$459,90

Descrição Rápida


Produtor: Casa Ferreirinha


País: Portugal


Região: Douro


Tipo: Tinto


Uva: 60% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional, 15% Tinto Cão, 10% Tinta Roriz

QUINTA DA LEDA - DOURO 750ML

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Detalhes

Produtor: Casa Ferreirinha

 

País: Portugal

 

Região: Douro

 

Tipo: Tinto

 

Uva: 60% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional, 15% Tinto Cão, 10% Tinta Roriz

 

Volume: 750 ml

 

Teor alcoólico: 13,5%

 

Temperatura de Serviço: 12 a 18°C

 

Vinificação: Vinificadas na moderna adega da Quinta da Leda, com a tecnologia mais adequada, as uvas escolhidas na vinha, após desengace total e esmagamento suave, passam para as cubas de inox e lagares robóticos, onde se processa a maceração e a fermentação alcoólica. A maceração é adaptada a cada casta, recorrendo-se a controlo de temperatura em todas as fases do processo. Desta forma, os constituintes de qualidade passam suavemente da película da uva madura para o vinho.

 

Maturação: Entre Outubro e Dezembro, os vinhos são transportados para V.N.Gaia, onde seguem a sua maturação durante cerca de 18 meses em barricas de madeira de carvalho Francês de 225 litros, 50% das quais novas. O lote final de Quinta da Leda é elaborado com base numa selecção muito apurada, após inúmeras provas, que permitem escolher os vinhos das melhores vasilhas. O lote final tem apenas uma ligeira filtração antes de engarrafamento. Com o passar dos anos, podem formar-se sedimentos. A garrafa deve ser mantida deitada, em local seco e fresco.

 

Harmonização: Combina com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos finos

 

Descrição: No Alto Douro, quase na fronteira com a Espanha, a Quinta da Leda reina absoluta. Lá se produz uma das melhores uvas de Portugal e, com a ajuda de uma moderníssima vinícola, nasce este vinho aveludado, de grande concentração e riqueza aromática.

Robert Parker 92 pontos, Wine Enthusiast - 94 pontos

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