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PROMESA - CABERNET SAUVIGNON 750ML

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Disponibilidade: Esgotado

R$33,90

Descrição Rápida

VIÑA PROMESA


Produtor: Viña Promesa


País: Chile


Região: Vale Central


Tipo: Tinto


Uva: Cabernet sauvignon

PROMESA - CABERNET SAUVIGNON 750ML

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Detalhes

Produtor: Viña Promesa

 

País: Chile

 

Região: Vale Central

 

Tipo: Tinto

 

Uva: Cabernet sauvignon

 

Volume: 750 ml

 

Teor alcoólico: 14%

 

Temperatura de Serviço 16 a 18ºC

 

Vinificação: Maceração a frio por 10 dias. Fermentação com temparaturas controladas em cubas de aço inox, seguida de uma segunda maceração em contato com o mosto por 5 dias.

 

Maturação: Meses em barrica de carvalho francês.

 

Harmonização: Carnes, massas

 

Descrição: No nariz, surpreende com um toque cítrico que lembra o eucalipto-limão. Porém, as frutas maduras, o mentolado e o tabaco estão lá, confirmando as características da variedade. Na boca, a confirmação: jabuticabas. Mas daquelas bem maduras, quase que se desprendendo do pé. Elas aparecem à medida em que começam a se abrir cravos-da-índia.  Tudo o que esperar de um bom Cabernet Sauvignon, e mais um pouco: a doçura do caramelo, que agracia pontinha da língua e finaliza com chave de ouro a experiência chilena. 

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