Produtor: Vinicola Decordi
País: Itália
Região: Dell'Emilia
Tipo: Branco
Uva: Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri e Lambrusco Salamino
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 11%
Temperatura de Serviço: 6 a 8ºC
Vinificação: Colheita manual, prensagem leve. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 26-28°C, remontagem moderada, maceração pós-fermentativa (vinho em contato com as cascas) por 15-20 dias a 28-30°C.
Maturação: Diretamente na garrafa.
Harmonização: Galeto, torta de frango com palmito, sanduiche de queijo, lasanha com molho branco, peixe grelhado, salgadinhos fritos e creme de ervilha.
Descrição: O vinho Lambrusco é um vinho frisante suave elaborado com corte de varietais Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri e Lambrusco Salamino.
Com graduação alcoólica de 8%vol. De coloração amarelo palha, apresenta aroma de frutas brancas e leve toque floral.
No paladar é leve, sutilmente doce e fresco.
