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COSECHA TARAPACA - CHARDONNAY 750ML

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Disponibilidade: Em estoque

R$33,90

Descrição Rápida


Produtor: Viña Tarapaca


País: Chile


Região: Maipo


Tipo: Branco


Uva: Chardonnay

COSECHA TARAPACA - CHARDONNAY 750ML

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Detalhes

Produtor: Viña Tarapaca

 

País: Chile

 

Região: Maipo

 

Tipo: Branco

 

Uva: Chardonnay

 

Volume: 750 ml

 

Teor alcoólico: 12%

 

Temperatura de Serviço 6 a 10ºC

 

Vinificação: Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de inox com temperaturas controladas e remontagens diárias por 7 dias, a fermentação maloláctica (transformação do ácido málico em ácido láctico) ocorre a 20°C por 7 dias.

 

Maturação: Sem passagem por barricas de carvalho.

 

Harmonização: peixes, massas com frutos do mar ou frango em molho cremoso

 

Descrição: Vinho Cosecha Tarapacá Chardonnay. Este vinho foi fermentado e macerado em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas para assim poder extrair todos os armoas característicos desta variedade. Foi vinificado a partir do amadurecimento adequado para produzir vinhos elegantes. Sua cor é amarelo esverdeado, brilhante, com aromas intensos de banana e pêssego branco acompanhado de notas de palha. Na boca é fresco, equilibrado, longo, joven, e com retro gosto longo e quente. 

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