Bem-vindo!

CLAUDEVAL ROSE - SUL DA FRANCA 750ml

Seja o primeiro a comentar este produto

Disponibilidade: Em estoque

R$72,90

Descrição Rápida


Produtor: Domaine Paul Mas


País: França


Região: Languedoc-Roussillon


Uva: 50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah


Tipo: Rosé

CLAUDEVAL ROSE - SUL DA FRANCA 750ml

Mais Visualizações

Detalhes

Produtor: Domaine Paul Mas

 

País: França

 

Região: Languedoc-Roussillon

 

Uva: 50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah

 

Tipo: Rosé

 

Volume: 750ml

 

Teor alcoólico: 12 %

 

Temperatura de Serviço 10 a 14°C

 

Vinificação: Colheita mecanizada durante a noite; Rendimento de 70 hl/ha; Desengace total; Vinificação separada para cada variedade; Prensagem pneumática; Fermentação a 17°C em tanques de inox por 2 semanas, com inoculação de leveduras selecionadas. Breve estágio sobre as lias.

 

Maturação: Breve estágio sobre as lias.

 

Harmonização: Vinho de verão para aperitivar ou descontrair; Paella com frutos do mar; Filé de linguado grelhado servido sobre musselina de camarões rosa; Ravioli com lagostins, abobrinha e cogumelos ao "jus de mer".

 

Descrição: Coloração rosada delicada e brilhante. Focado nas pequenas frutas vermelhas maduras, sob contornos florais. Na boca muito leve, de acidez frutada, final limpo e suculento.

Tags do Produto

Utilize espaços para separar tags. Utilize aspas simples (') para frases.