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CAMIGLIANO - PODERUCCIO TOSCANA 750ML

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Disponibilidade: Em estoque

R$125,90

Descrição Rápida


Produtor: Cantina Camigliano


País: Itália


Região: Toscana


Tipo: Tinto


Uva: Rosso

CAMIGLIANO - PODERUCCIO TOSCANA 750ML

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Detalhes

Produtor: Cantina Camigliano

 

País: Itália

 

Região: Toscana

 

Tipo: Tinto

 

Uva: Rosso

 

Volume: 750 ml

 

Teor alcoólico: 13,5%

 

Temperatura de Serviço: 13,1% à 15%

 

Vinificação: Este vinho é obtido usando um topo sistema de carregamento das uvas esmagadas e derrubadas, com correias transportadoras de balde que mantêm a integridade da fruta e movem as uvas para os recipientes de vinificação sem usar bombas. A fermentação é em recipientes inoxidáveis ​​à temperatura controlada. 

 

Maturação: Somente 30% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês; posteriormente estagia 4 meses em garrafa antes da comercialização.

 

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes (cortes mais magros), massas leves, pizzas e queijos macios.

 

Descrição: Vinho de cor vermelho rubi com aroma de frutas vermelhas maduras, leve toque de baunilha e tostado. Em boca é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos bem estruturados e final equilibrado. Cantina Camigliano, A história milenar e origem remota da vinícola Cantina Camigliano se confundem com a história do Castelo Camigliano, na Toscana, Itália. A notícia mais antiga que dispomos são os versos escritos por um abade, em pergaminho, em novembro de 948. A cantina atual, construída nos anos 1980, é um complexo moderno para a completa operação de vinificação, dotado com o que existe de mais avançado na tecnologia do vinho. Os clássicos vinhos da região, Rosso e Brunello di Montalcino, são destaques e a Camigliano é uma das cantinas responsáveis pela recuperação da tradição do Chianti.

 


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