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ARTERO MACABEO - BODEGAS MUNOZ 750ML

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Disponibilidade: Esgotado

R$48,20

Descrição Rápida

Produtor: Bodegas Muñoz - Artero
Regiões: La Mancha


Composição de Castas:100% Macabeo


Diretrizes Enogastronômicas: Pescados e frutos do mar em preparações mediterrâneas, com ervas frescas, alho, tomate e azeite extra-virgem.

ARTERO MACABEO - BODEGAS MUNOZ 750ML

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Detalhes

Produtor: Bodegas Muñoz - Artero
Regiões: La Mancha

Composição de Castas:100% Macabeo

Amadurecimento: Engarrafamento precoce. Estimativa de Guarda 2 anos

Temperatura de Serviço: 8-10°C

Características Climáticas:
O clima é continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno. A pluviosidade é baixíssima, com média anual de 375mm. O terreno é plano e os vinhedos situam-se a 700m de altitude.

Características do Solo: Solos com composição argilo-calcária.

Elaboração:
Vinhedo de 15 anos, condução em espaldeira. Colheita em meados de setembro. As uvas são ligeiramente prensadas, obtendo-se o mosto flor. Ele é então decantado estaticamente durante 48 horas. A fermentação do mosto ocorre em tanques de aço inoxidável a 15°C.

Características Organolépticas: Amarelo-palha claro com reflexos verdeais. Aromas intensos e puros de frutas (damasco e pêra) e flores. Boca ampla e fresca, levemente herbácea, com agradável e equilibrada maciez.

Graduação Alcoólica : 12,5° GL

Diretrizes Enogastronômicas: Pescados e frutos do mar em preparações mediterrâneas, com ervas frescas, alho, tomate e azeite extra-virgem.

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